Masitas de bananas, arroz y nueces.

Son riquisimas y muy sustanciosas. (Atenti para las que siguen una dieta hipocalórica...a no tentarse!)


Ingredientes:
3 bananas medianas
3 tazas de arroz en copos crocantes
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de aceite de girasol
50 grs.de nueces picadas
½ taza de harina comun;
½ taza de harina leudante
1 pizca de sal.

Se puede reemplazar el arroz en copos crocante por arroz en copos chocolatados.

Preparación:

Pisar las bananas con tenedor. Añadir los copos de arroz, la miel, el aceite; mezclar bien y dejar reposar 15'.Agregar las nueces picadas, la sal, el harina comun y leudante y mezclar bien con una cuchara.
Sobre una placa enmantecada, colocar cucharadas espaciadas y llevar al horno entre moderado y mínimo durante 20 a 25 minutos aprox.
Las preparaciones que llevan miel se queman muy rápido, por eso es conveniente la temperatura baja y vigilar la preparación.